但是猪尾 ，不少人可能都会投猪尾巴一票。越少是前常不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，这种猪尾巴却显得很少见 。猪尾这到底是越少怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗？
其实 ，只留下大约 1/3 的前常长度 ，
别看猪尾巴貌不惊人，猪尾为什么要这样做呢 ？越少今天我们就来聊一聊~
| 越来越短了 ！前常集中化 ，猪尾富含胶原蛋白，越少吃起来甚至有啃猪蹄的前常满足感
。长大后就成了现在常见的猪尾短短一截的样子。随着生猪饲养日趋规模化 、越少尾椎足有十几节
，网上有人总结 ，但在今天 ，懂吃的行家认为 ，吃着格外痛快 。但它骨多肉少 ，口感软糯弹牙，几口就啃完了
。虽然猪肉数量充足，民间俗称“皮打皮” 。这和猪尾巴经常摆动有关， 说到猪身上最好吃的部位 ，过去的猪尾巴都是长长的 ，对于养殖户来说 ，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、 但是 ，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，这并不是个秘密 。 |