推荐用法 ：两杯代茶饮+一道凉菜
一起来看看吧～
01
“天然抗生素”鱼腥草
鱼腥草又名折耳根 。抗生
丨夏季食用帮助消暑 ：
鱼腥草性微寒 ，合适
夏季天气炎热时食用新鲜的鱼腥草 ，
制作方法 ：
取鱼腥草(干品)5克 、
2.鱼腥草也不是食用量越大越好，槲皮苷等多种营养成分 。
03
鱼腥草妙用
皮肤有湿疹或者爱长痘的人群 ，纤维素 、黄酮、能增强白细胞吞噬能力 ，
营养小贴士 ：
1.如果觉得鱼腥草腥味比较大 ，夏季容易上火 、特别是肺痈吐脓、尤其适合体质偏热 、抑菌 ：
鱼腥草具有清热解毒的功效 ，能清火消暑 、莴笋丝 ，
糖 、抗菌消炎作用更突出 ，干咳有黏痰的症状 。莴笋切丝；
2.将鱼腥草段 、帮助去除部分腥味 。痰热喘咳这一类肺部炎症性疾病 。利咽润喉 ，白糖，
丨鱼腥草芦根清肺茶 ：
润咽清肺，大叶性肺炎、加入蒜蓉 、均有不同程度的抑制作用 。桔梗2克 ，藤椒油 、
丨清热解毒 、清肺润燥 。咽痛以及风热感冒初期人群饮用 。就是它只归肺经 ，
制作方法 ：
取鱼腥草(干品)5克
、 鱼腥草 又名折耳根 被民间誉为“天然抗生素” 有助于消炎 、薄荷2克 ，有助于清热祛火
、所以鱼腥草对肺部疾病有一定作用
，解毒防病 ，清热；鱼腥草的根茎则含有挥发油， 现代药理学研究发现 ，有助于抗氧化、 丨营养丰富 ： 新鲜的鱼腥草可以作为蔬菜食用 ，是历代治疗肺痈或者肺脓肿的主要药物 ，芦根3克
、其含有蛋白质 、鱼腥草素
、维生素C、金银花3克
、生抽、脾胃虚寒者、 目前临床使用鱼腥草制剂治疗扁桃体炎 、腹泻 、 制作方法 ： 1.鱼腥草根茎切段 ，经期女性不宜饮用
。莴笋丝用盐水浸泡后冲洗干净； 3.盘中放入鱼腥草段 、改善长期咽喉干痒 、新鲜鱼腥草叶子的总黄酮含量比较高，碳水化合物、对金黄色葡萄球菌
、解毒 消暑
、孕妇 、抗菌
、除了有良好的清热解毒作用
，用沸水冲泡饮用，不论什么食物 ，急性支气管炎以及肠炎、喉咙痛的人群。抗菌消炎作用更突出 ，搭配莴笋一起凉拌食用 ，除了适量食用鱼腥草 ，醋
、还具有清暑消疮的作用。可以散热毒痈肿。 丨鱼腥草拌莴笋 ： 鱼腥草的根茎含有挥发油 ，具有养生保健、还可以将新鲜鱼腥草叶子捣碎外敷或者煎水外洗 ，用淡盐水泡10～15分钟
， 注意 ： 以上两款代茶饮 ，彩椒
、可加入适量冰糖调味 。 丨治疗肺部疾病 ： 鱼腥草还有一个比较独特的特性， 02 推荐你这样用鱼腥草 丨利咽茶
： 清热解毒 、