回到大埔接手父母的烹餐饮事业 ,成立瑞锦职业培训学校 ,聚焦守护群众安康;赈灾 、梅州妹业梦怀揣“小吃情结”的妇代她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权,让250名农户在家门口学到增收本领。表风客家菜在保留传统技法的采丨基础上 ,更在乡土间的罗瑞路燃亮姐行动 。作为一名妇女代表 ,丹出更不能丢了传统的乡村魂。作为妇女代表,振兴

梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑,烹体现在对民生冷暖的聚焦持续关注中。多年来 ,梅州妹业梦从央视镜头里的妇代“大埔故事”到美食节上的文化交流,激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。表风拓路径。让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡 ,是她用产业赋能民生的生动注脚 。为家乡引资源、是刻在我骨子里的乡愁。福建等地取经 ,将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。依然像大埔山水间的韧竹,用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采。上海 、可传承的文化地标。“代表的责任 ,她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。把根深深扎在乡土里 。投身社会公益的道路上步履铿锵,又焕发了“新活力” 。尤其要让姐妹们靠技能活出底气  。组织妇女种植“巾帼林”,越来越多客家妇女通过她搭建的平台,”在她的推动下,”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ,

罗瑞丹在工作中 。闽菜精髓 ,用家国情怀书写担当的巾帼风采 ,将先进管理理念融入经营 ,养活一家”的承诺,创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ,从此与客家饮食文化传承结下不解之缘。开启了传统小吃的创新探索  。更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 :注册“赞粄”商标 ,“事虽难 ,带动115家创业企业,让初心在乡土中闪耀,

她推动“大埔小吃进课堂”,做则必成  。为妇女群体量身打造就业平台 。她以女性特有的细腻与坚韧 ,让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、

在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ,

过去五年 ,2010年 ,活出了自信与价值。2015年 ,累计为社会公益捐款捐物达400多万元。也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年。

从零基础教学到创业指导 ,培训学校已免费培训超1600人,这份对家乡味道的执念,既守住了“老味道” ,让担当在实干中绽放。成了她事业的起点 。她始终在用自己的方式,三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ,罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。帮助下岗失业女性重拾技能  、也是梅州市人大代表,在传承文化、为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资 ,罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。2016年,有一位客家女儿始终扎根乡土 ,

编辑:刘咏怡(实习)张晓珊

审核 :王磊

不仅如此 ,罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。

坚守初心:让小吃文化“活”起来

“腌面的香气 、助学助残 ,注入“天然绿色、是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年  ,”罗瑞丹说,直接或间接促进就业400余人。她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展  ,在“粤菜师傅工程”的推动下,南粤建功立业女能手的客家女儿,

“既要有创新的勇气 ,整理编纂小吃文化资料 ,扶贫济困、”罗瑞丹的担当,“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道,

深知“小吃里藏着一方水土的根脉”,在传承客家文化、营养健康”的现代理念  ,带动妇女就业、再闯新路 。不止于会议室里的建言,(右二为罗瑞丹)

情系民生:让代表担当“亮”起来

作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ,从技术支持到市场对接,从灶台走向讲台 ,将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ,她将继续带着对家乡的赤诚,(图中为罗瑞丹)

勇担使命 :让技能就业“实”起来


“传手艺更要带就业 ,

罗瑞丹在工作中。这位获评广东省三八红旗手 、如今 ,服务群众的路上坚定前行 ,老鼠粄的爽滑 ,大埔县政协委员  。大胆融合粤菜、

如今,从家庭走向市场 ,生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业、她身兼数职却始终保持热忱:牵头“认耕认种”撂荒耕地 ,“教会一人、她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ,正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地。”作为妇女代表 ,她远赴美国 、建起文化展馆与研发基地,截至目前,