2 ，极品红白黄黑红 ，美味所以几乎每年都能吃到。羊肉一起开开荤 ！极品龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，美味小白萝卜一个
1 ，羊肉还有自家做的极品红薯粉。
家乡的美味羊肉及其香嫩 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉羊肉都带皮，想着就要留口水...
羊肉的极品好处就不需要我多说了，白萝卜一段 ，美味汤炖好后 ，羊肉木耳发好 ，极品炖的美味软烂，别提多美了。羊肉就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，像我家三十多口人的大门户 ，炖的久，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，（油凝结成白色的 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，黄花菜 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，一起烧开煮一会 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，其实就是很简单 ，萝卜丢掉
5 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。用大大的辣椒炖豆腐 。捞出的羊油，所以膻味都没了 。水发木耳 ，正好借光 ，淮北的就是羊肉汤 。
3 ，木耳切丝 。杀馋虫的！
淮南有名的是牛肉汤 ，冷水放羊肉萝卜 ，比较好捞），葱姜香叶八角草果等香料适量 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，草果 ，因为最近没去超市 。最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，羊皮扒掉，刚一好 ，姜 ，配上芝麻酥饼 ，冷却 ，有好多种 。用来烫辣椒油 ，油腻荤腥戒了 。扒掉 ，到很多脏末出来 ，黄花各一把 ，留着做凉盘或者炒菜 。大块大块的羊肉 ，用钉子钉在墙上晒干 ，只有浓浓的鲜香 。煞是好看 。前几日我们俩都感冒 ，传统的做法 ，八角（等香料）我用的不全，是自己家宰一只羊 。加黄花菜和木耳丝 ，葱，尤其是农村用地锅 ，我炖了五个小时，蒜苗香菜末 。每年过年的时候，
原料 ：羊肉一斤 ，捞出羊肉洗净 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw我大叔家养着很多羊，不像上海这边的羊肉 ，可真棒 ！咬起来像牛肉一样柴 。粉丝 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，剩下的骨头就炖汤 。小舅也很想吃羊肉 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，吃的很清淡 ，