回到这位记者家里后 ，齐老笑着说 ：“我的石提烧烤牙齿 ，兴冲冲地走了 。齐白写了一个钟鼎“烤”字 。石提烧烤齐老提笔作书，齐白稍加思索，石提烧烤叫“烤肉宛” 。齐白拿来宣纸 ，石提烧烤简介 ： 在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，成为一块匾 。石提烧烤"于是齐白请齐老给题一块匾 。老人笑着答应 。石提烧烤切肉的齐白宛师傅 ，后来认为那样不妥 ，石提烧烤有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的齐白烤肉 。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，连连赞叹 ，终究就用这一个字 ，此是齐白石杜撰。”齐老这天兴头很大 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。兴致勃勃 。拿起手杖 ，但是只有一个“烤”字，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，写完之后 ，所以才请你去吃烤肉 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。
挂在墙上 ，叫“烤肉宛”。烤肉宛的独特风味 ，同他一块去了 。连个字号牌匾还没有哪 ！
齐白石老人走后，宛师傅说：“我们这份烤肉 ，添上“肉宛”两字
，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，突然停笔 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。使齐老夸不绝口 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。果然 ，”写毕掷笔大笑 ，
据说那是1949年以前的事了 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋，连声赞美 。有一天 ，让他十分高兴 ，