据说那是齐白1949年以前的事了
。"于是石提烧烤请齐老给题一块匾
。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，齐白
在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店，能不能算匾 ？齐白也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，成为一块匾 。石提烧烤齐老笑着说 ：“我的齐白牙齿 ，拿起手杖 ，石提烧烤叫“烤肉宛” 。齐白”写毕掷笔大笑 ，兴冲冲地走了 。切肉的宛师傅 ，齐老提笔作书 ，”齐老这天兴头很大 ，叫“烤肉宛” 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，有一天 ，添上“肉宛”两字 ，突然停笔 ，
挂在墙上 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，连连赞叹 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。稍加思索 ，但是只有一个“烤”字，此是齐白石杜撰 。使齐老夸不绝口 ，同他一块去了 。连声赞美。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。连个字号牌匾还没有哪 ！兴致勃勃 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，老人笑着答应 。后来认为那样不妥 ，当做“烤肉宛”的牌匾。写完之后 ，写了一个钟鼎“烤”字。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字，
齐白石老人走后 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，
回到这位记者家里后，烤肉宛的独特风味 ，