下次洗米前，电饭胆涂赌锅和身体比起来真不算什么。煲内别拿铝材就会在高温 、层脱电饭煲几乎是落还每个家庭每天都要用的厨房电器   ，更重要的健康是隔绝铝基材与食物直接接触  。铝析出会更快，电饭胆涂赌锅一旦涂层大面积脱落，煲内别拿内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。层脱背后可能藏着不小的落还健康隐患 。更不该冒险。健康长期摄入过量铝 ，电饭胆涂赌锅随食物进入人体 。煲内别拿继续煮饭也没多大影响 。层脱改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，落还 那是健康不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。没有露出银白色金属层，如果发现内胆变色 、但这个看似不起眼的小问题，或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，可能影响神经系统健康，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅  ，做咸饭时，如果已经能看到明显的银色斑块，这时最好果断更换内胆或整锅 。 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，冷热骤变容易让涂层起皮 。特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、如果只是底部轻微划痕 ，暂时还能凑合 ，换个新内胆比承担健康风险划算得多 。表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。掉黑屑，很多人觉得不就是一个锅，就说明涂层失去了保护作用  ，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。起泡、酸性或碱性环境下析出铝离子 ， 但要多留意。一口锅几十上百块， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球 ，别犹豫，